Alimentari

La Mincana è un'azienda vitivinicola che produce e vende vini a Doc della zona dei Colli Euganei in provincia di Padova.

Indirizzo internet: http://www.lamincana.it

Prodotti

Vino Colli Euganei Serprino Frizzante Doc
Un po´ di mistero aleggia su questo vitigno, poichè il Prosecco, denominato Serprino nei Colli Euganei, forse è arrivato dall'istria prima qui che nei colli di Conegliano. Certo è che resta un vino insostituibile nella propria cantina per la sua capacità ad abbinarsi a diversi tipi di pietanze e ad accompagnare piacevoli momenti con gli amici. Fresco, frizzante aromatico e fruttato trasmette in chi lo degusta una piacevole allegria.

Vino Colli Euganei Rosso 01/01 2005
Dalle migliori uve di Merlot e Cabernet Franc scelte nei nostri vigneti a “Mincana” nasce questo vino. Dopo la svinatura, è messo a riposare ed affinare il suo carattere in piccole botti di rovere. Segue l’imbottigliamento ed un ulteriore affinamento per altri 3/4 mesi prima di essere degustato.L’abbinamento ideale è con gustosi piatti d’arrosto, selvaggina e grigliate. 13,50 % vol.

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